你們知道嗎？肉骨茶這個名字是從馬來西亞傳來的，馬來語的發音叫做「BAK-KUT-TEH」這個名字，我就覺得超級親切，就像我們臺灣的小吃一樣！說起來，這「TEH」的發音，很像閩南語的「茶」。
這道菜不只是一道菜，它還代表了許多歷史和故事。像是潮州胡椒風味的白派肉骨茶，或是福建的黑派肉骨茶，都是由中國南方的移民帶到馬來西亞後，發揚光大的美食喔！
許多觀光客到大馬都特地品嚐那香香的肉骨茶。尤其帶有一點胡椒味，真的很下飯，
尤其當地人超級愛那個帶有藥香和肉香的湯，喝起來真的是一口接一口，根本停不下來啦！那麼，大家知道肉骨茶湯到底有什麼神奇的地方嗎？
肉骨茶的由來
肉骨茶，這道美食真的和它的背後故事緊緊相連，有時候，一道料理的起源可以講述好多好多的故事。
說起來，肉骨茶這道菜真的很有趣！想像一下大大的帶骨豬肉，經過長時間的熬煮，再加上滿滿的胡椒調味，香氣四溢～
尤其肉骨茶中一定要有胡椒這個神奇的調料，不止我愛，古人也超愛的！它的起源可追溯到遠古的印度，然後慢慢的被帶到馬來半島和蘇門答臘。
而且喔，馬來半島上的很多勞動力移民，他們發明了肉骨茶這道料理，主要就是要補充體力，真的超有歷史感的一道菜呢！
在家自己做肉骨茶的方法
所需食材 (供2-4人份)
- 豬骨 300-500 克 (推薦使用黑毛豬，更有口感！)
- 豬五花肉 300-500 克
- 炸豆皮 (可依喜好選擇是否添加)
- 貢丸 (可依喜好選擇是否添加)
- 金針菇 (可依喜好選擇是否添加)
- 肉骨茶湯料一份
- 水 300 毫升
- 一顆整蒜頭
- 小束香菜 (可依喜好選擇是否添加)
調味品
- 糖 (適量)
- 鹽 (適量)
- 白胡椒粉 (適量)
- 醬油一大匙
肉骨茶製作三大步驟
肉骨茶製作步驟1.
在鍋中加入冷水，將豬骨和豬肉放入後開火。當水滾後，關火並取出肉材沖冷水，備用。
請注意：開始煮煮之前請使用冷水哦！
肉骨茶製作步驟2.
在鍋中加入300毫升水、肉骨茶包、香菜和整蒜頭。當水滾後轉小火，慢煮約一小時。若使用電鍋，可直接燉煮一小時。
肉骨茶製作步驟3.
最後，加入自己喜歡的配料，像是貢丸、米血、豆皮和調味料，拌勻後再煮滾。熱騰騰的肉骨茶準備上桌，保證讓家人讚不絕口！
製作肉骨茶的偷吃步方法
簡單快速的美味—踏輕肉骨茶
踏輕肉骨茶是您追求效率與品質的首選。在現今忙碌的生活節奏中，許多人渴望能夠快速地準備出一道美味的佳肴。直接購買踏輕肉骨茶讓您不必花費大量時間去尋找和準備材料，只需按照簡單的步驟，即可輕鬆烹煮出傳統的馬來西亞風味。
保存完整的傳統風味
儘管您不需要自行準備繁瑣的材料，但踏輕肉骨茶依然保留了那獨特且令人懷念的傳統風味。選用上等的香料和優質的肉材，每一口都是一次味蕾的旅行，帶您回到那滿桌家鄉菜的溫馨時光。
輕鬆製作，享受家庭時光
不再需要花費大量時間在準備食材和調味料，這意味著您有更多的時間可以與家人共度。購買踏輕肉骨茶，您只需花費短暫的時間就可以製作出一道美味的料理，留下更多的時間享受家庭的歡樂和溫馨。讓美食成為家人之間的紐帶，增強彼此的感情。
藝人推薦
食尚玩家也有特別報導踏輕肉骨茶喔
現代生活與肉骨茶的選擇：傳統製作與踏輕的便捷之道
在現今忙碌的都市生活中，每一分鐘都是金錢，每一刻都承載著我們的熱情與夢想。面對繁忙的日程，我們經常追求效率，而傳統的烹飪方式往往因為其繁瑣和耗時而被忽略。肉骨茶，這道深受喜愛的傳統料理，當然也不例外。
自己在家製作肉骨茶，確實帶有一種原始的滿足感。從選材到調味，每一步都體現了對家人和自己的愛。然而，這樣的烹飪過程需要時間和耐心，而這兩者在現代社會中顯得尤為寶貴。
而踏輕肉骨茶，正好為我們提供了一個完美的解決方案。它綜合了傳統的口味與現代的便捷，省去了調味和長時間熬煮的過程，但味道仍然不減當年。購買踏輕肉骨茶，不僅能讓我們在忙碌中迅速享受到這道美食，更代表著我們可以更高效地利用時間，去做更多有意義的事。
總結來說，無論是自己製作還是選擇踏輕，都是對肉骨茶這道料理的一種愛。但在現代社會，效率和便利往往成為首選。踏輕肉骨茶，滿足了我們對傳統口味的追求，同時也適應了現代人的生活節奏，確實是現今最佳的選擇。
★遠東百貨-信義A13店★
📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3
📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00
線上購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK
新竹肉骨茶包配方試吃心得在我們的生活中，許多傳統美食都因繁忙的都市生活而漸漸被邊緣化。然而，踏輕肉骨茶的出現為我們帶來了一線希望，重新喚醒了我們對這道傳統料理的愛與回憶。
踏輕肉骨茶不僅僅是一包速食，它是對傳統與現代生活的完美詮釋。在包裝裡，每一粒香料、每一塊肉骨，都蘊藏著獨特的風味和故事。當熱水注入，那濃郁的香氣瞬間充斥整個空間，仿佛帶領我們回到過去，重新體驗那家的味道、那憶的溫度。板橋肉骨茶包配方外帶
而最重要的是，踏輕肉骨茶省去了繁瑣的製作過程，讓我們在忙碌的生活中也能輕鬆享受到這道傳統美食。它滿足了我們對於效率和便利的追求，同時也不忘初心，堅持傳統的味道。新竹正宗肉骨茶配料人氣推薦
所以，無論你是想快速享受一頓美味的午餐，還是渴望回憶起過去的美好時光，踏輕肉骨茶都是你的最佳選擇。現在就讓我們一起，帶著踏輕，重新找回那失落已久的味道，享受這份珍貴的時光。新北肉骨茶食譜推薦
像做了一場有苦有甜的夢一樣，一下子我就進入了古稀之年。歲月的無情刻刀，在我的臉上刻下一條條皺紋；秋霜與冬雪染白了我的一頭黑發；飲過太多的生活的澀湯苦水，過早地侵蝕掉我的一部分牙齒；看慣秋月春風的雙眼，如今也變得昏花起來……這就是老了嗎？說心里話，人老了并不可怕。怕老還是要老，怕絕對沒用，細細想想，還是快快樂樂度晚年為上。 我六十歲退休時曾對文友說：“我要把六十當五十過。”這話叫不服老。轉眼十年過去，若再見到傳銀，我定會說：“老弟呀，我現在是把七十當六十過。”這話自然是對朋友的風趣表白，因為七十就是七十，說啥也回不到六十了，但把樂觀的話語說給朋友聽，彼此相望哈哈一笑，心里就痛快了許多。 想想我從1964年（十八歲）開始在《淄博日報》發表詩歌，眨眼52年過去。記得“文革”中有句文章常用語，叫“回看征途遍地花”。而我回看征途少佳作。50多年來，我雖在各類報刊發表過數百篇散文和數百首詩歌，雖是真心寫真情，但能夠讓讀者讀后記住的很少。寫過了，發表了，讀者也讀了，隨之忘卻，是再自然不過的。因上班時工資不高，幾十年中我未曾想到過出書，更不奢望作品能流傳后世了。記得作家兼畫家鄭峰先生說過一句話：“過了某種年紀之后，你再怎么認真學習一樣東西，也很難變成天才了。”這是真話，人到七十，你即使全神貫注、廢寢忘食，也難成天才。但成為“老來樂”、“老頑童”是每個老年人都能夠做到的。年至古稀，學習之余，干些家務逗逗孫輩，樂樂哈哈是一天，遇事想不開，愁眉苦臉也是一天。何不解開愁眉、常開笑口呢？ 有一年的寒假，孫女從學校高高興興捧回一張“三好”學生獎狀，我對她說了一番鼓勵的話后，又說：“越溪（孫女的學名），爺爺退休后也要當一名‘三好學生’。”“哪三好？誰給你評？”孫女好奇地問。我說：“自己給自己評。”一是身體鍛煉好，二是詩文寫作好，三是京劇演唱好。退休十年，我確實在這三方面作了一番努力。每天早晨4點準時起床，5點開始沿公路慢跑7到8公里，因此很少頭痛腦熱，雖到七旬，但依然思維敏捷、健步如飛。在寫作方面，雖說我寫東西很少，一年也就寫六七篇散文，十幾首詩，但每寫必做到認真，從不敢馬虎。至于學唱京劇，也已40余年，現在又開始學唱呂劇和豫劇。每當文友小酌、同學聚會，我都即席來上幾段。退休后我曾擔任過村里的文化站長，正式登臺也有多次。我打趣地對孫女說：“還有幾天就要過年了，我自己給自己寫張‘三好’獎狀，你給我頒發吧！” 北宋佘老太君百歲尚能掛帥出征，七十歲在老年人隊伍中還是小弟弟，豈敢言老？太君乃巾幗英雄，吾輩雖不能相比，但學學她為國為民，老當益壯的精神，是很好的。“快樂”二字，人人會讀會寫，但真正做到并不容易。快樂，的確是人生之寶，也是抗病之劍。不管是七十歲還是八十歲，只要心胸豁達，天天保持樂觀向上的心態，老有所為，老有所學，學有所成，天天書為侶、日日笑盈面、時時喜在心，就會被人們敬稱為不老松了。 >>>更多美文：心情日志
下雨文案心情句子 1、今天又下雨了，你在我身邊我很開心也很幸福。 2、下雨天，別心煩，愿你心情好好是晴天。雨聲小，雨點大，愿你如意滿滿隨心愿。雨景在，映眼簾，愿你快樂多多笑顏顏。愿你雨天不沮喪，好心情隨你享。 3、天上下雨地上滑自己跌倒自己爬。 4、今天也鬧情緒，這情來的詭異，這愛它要下雨了，表白我送首歌給你。 5、話說，大晴天突然下雨是因為九尾狐哭了…… 6、北京還沒下雨，是我正在給每個雨點拴降落傘。 7、當雨水洗盡了整座喧囂的都市，這讓終日紛繁的車水馬龍突然緩下來，慢下來。 8、打雷下雨的時候，站在樹下，高傲的指著天說：我也要穿越！ 9、每當下雨的時候，我還是會想起你，想起那些連呼吸都覺得心痛的畫面。 10、如果那把傘還在，你是不是還能為我遮風擋雨。 11、當雨點落到池水中的時候，雨點就在水面上畫出了一個一個的音符。這些音符是雨點在水面上擊出的圈。 12、你一哭、全世界都下雨了。 13、這個點了還沒睡，剛準備睡外面打雷下雨了，好了～通宵吧。 14、有一種愛，不求回報，卻一直給予；有一種愛，不善言表，卻能遮風擋雨。 15、當全世界約好一起下雨，我們為什么不能約好一起沉默？ 16、喜歡今天的天氣、毛毛細雨，剛好不用打傘，陰沉沉的天氣攜帶者陣陣涼風，吹在身上很舒服、也讓人很清醒。 17、是雨天，想起我們在雨中嬉笑和你明亮的眼眸溫和的微笑。你說你喜歡雨天，從此我也喜歡雨天。因為雨天的你，像我綻開過朝陽般的笑。 18、心痛的感覺、又出現在了這該死的雨季。 19、喜歡雨，喜歡在無聊的時候看雨。喜歡在孤單的時候聽雨。 20、雨天頻繁、注意防雨，出門帶傘，預防感冒，心情開朗，不要憂愁、保持心態、好運伴隨，祝福送到，愿你開心、每天快樂，生活無憂！ 21、兩個小時之前、游戲里下雨，外面也下雨，我困的眼睛都睜不開了，沒有了雨聲，現在我眼睛瞪的像銅鈴。 22、青春就像一場大雨，揮揮灑灑又猝不及防，只可惜我在這場雨里得了重感冒。 23、我追趕風 追趕雨 追逐月亮 追逐太陽 卻怎么都追不上你。 24、大雨到來不必煩，陰晴雨雪總關聯、生于天地日月間，覽物之情自把關。祝福朋友心喜歡，雨水可以潤心田。我寄歡心以雨簾，隨風直到你身邊。 25、不管刮風或下雨，不管你哭或你笑，不管他人怎樣說，眼里都只會有你。 26、下雨是因為天空承受不了它的重量 ，就像流淚是因為心承受不了它的痛 27、雨滴兒像顆顆珍珠，一把把灑在河面上，平靜的水面泛起粼粼的漣漪。機靈的魚兒躍出水面，仿佛要去吮吸那晶瑩的水珠。 28、只見北海怒濤翻滾，咆哮奔騰。驟雨抽打著地面，雨飛水濺、迷瀠一片。 29、早上下過一陣小雨，現在雖放了晴，路上還是滑得很，兩邊地里的秋莊稼，卻給雨水沖刷得青山綠水、珠爍晶瑩、空氣里也帶有一股清新濕潤的香味。 30、世界太大還是遇見你，世界太小還是丟了你。 下雨時發的文案 1、本來討厭下雨的天空、直到聽到你說你愛我。 2、瞧，那春雨好像一串串斷了線珍珠。雨點輕輕的落在了花朵上，花兒舒心的笑了。 3、習慣了下雨天沒有雨傘，習慣了我的世界沒有你。 4、今天晚上下班、我突然想到，最美的不是下雨天，而是和你一起躲過雨的屋檐。 5、我在的城市下雨了害怕大雨是不存在的老子最愛大雨越大越好？？？？。 6、雨滴就像千萬個傘兵，從空中跳下來，安全地降落在地面上。 7、春天會下雪 夏天有大雨 秋天會起風 冬天有艷陽 一年四季會有很多意外 但最迷人的還是遇見了你 8、我在的城市下雨了，你的城市呢？從天明到下雨，原來也就一天的事…… 9、我在的城市下雨了，她在的城市陰天，我吃飽飯了，不知道她在干啥，淺淺、等熬過不在一起的日子，以后便是一生，晚安老公愛你 10、天和地之間隔著那么遠的路，烏云帶著雨水的樣子在天上漂移，一片一片從村莊的上空遠去。 11、沒人擋風遮雨，自己就撐起一片天。別總自顧可憐，因為誰活著都挺難。 12、想找個男人為我遮風避雨，結果，所有風雨都是他給的 13、每樣東西都有它的好壞，人也總是那么的矛盾。就像喜歡雨天，傾聽雨滴答的聲音。但也討厭雨天，把人困在一個地方。 14、等待已久的夏雨，緩緩的流下了發梢，我似乎已經習慣了感受雨天所帶來的那種淋漓盡致的感覺、似乎習慣了雨水打在身上那種涼涼的感覺。 15、天天下雨，心情都是悶悶的，煩死了。 16、天吶，好喜歡這個在南寧在家熬夜外面下雨的心情。 17、大雨瘋狂地從天而降、黑沉沉的天就像要崩塌下來。 18、雨一直下，就跟我心間血一樣，一直滴 19、天上下雨地上滑自己跌倒自己爬。 20、幸福就像沙一般，我們抓不住，但是可以捧滿手。 21、今天下雨了，愛人記得加衣服、別著涼 22、風風雨雨，打擊不了萬物生機生存的意念；風風雨雨，使生靈越活越有生機！風雨過后，陽光普照大地！這是共贏！風雨過后，哪個明天不晴朗！ 23、下雨了，有的人等雨傘，有的人等雨停。 24、淋過雨的空氣、疲倦了的悲哀、我記憶里的童話已經慢慢的融化。 25、外面正下雨呢，電閃雷鳴轟轟烈烈，我喜歡下雨，太喜歡了。 26、調皮的雨點兒像誰扔下來的鋼珠一樣砸在河面上，濺起 高高的水花；粗大的雨點打在人家的窗戶上，咚咚作響。 27、最美的不是下雨天，是曾經與你躲雨的屋檐 28、下雨，沖走了什么；雨過天晴的太陽，帶來了什么。沒有、都沒有。 29、秋天的細雨好像是蒼天在哭泣，等待在繼續、等待著奇跡。 30、因為你總會提醒就算我得到世界、有些幸福不是我的。 關于下雨的朋友圈文案 1、春天會下雪 夏天有大雨 秋天會起風 冬天有艷陽 一年四季會有很多意外 但最迷人的還是遇見了你 2、我喜歡下雨。喜歡站在雨里淋濕了自己，因為這樣就算你哭了也沒人知道。 3、天空下雨了，可以打傘；心下雨了，該怎么辦呢。 4、好像所有的悲劇都發生在雨天，所以注定人們總在陰雨天感到失落。 5、下雨了，我在城市下雨了城市也下雨了我還是忍不住給你送傘，可是你卻說我有傘？ 6、一直不喜歡雨，可那討厭的雨卻偏偏下個不停，打著傘獨自站在雨中、手卻無力地下垂。 7、雨天頻繁、注意防雨，出門帶傘，預防感冒，心情開朗，不要憂愁、保持心態、好運伴隨，祝福送到，愿你開心、每天快樂，生活無憂！ 8、下雨了，雨點“劈劈啪啪”地敲打著玻璃窗。朝外一面的窗玻璃上立刻聚集起了無數大大小小的水珠。 9、沉默的雨，無聲勝有聲；逗人的雨，真叫人喜悅。可以不必穿雨衣，在戶外躑躅漫步，雨似蜜似酒，滋潤著心靈。 10、下雨了，有的人等雨傘，有的人等雨停。 11、外面下雨了，所以今天你們別哭了，天空已經替你們哭過了。 12、當你想哭的時候請你祈禱上天下雨，讓他幫你哭。 13、下雨還有雨傘陪伴我 14、不管刮風或下雨，不管你哭或你笑，不管他人怎樣說，眼里都只會有你。 15、你選擇了與眾不同的路，就意味著選擇了孤獨，風再大雨再狂，都得自己扛。 16、雨水滑落，淋濕了記憶中的影像，伸手觸摸時卻不復存在，原來一切都只是記憶。 17、雨，依舊下著；我，依舊想你。直到世間不再落雨的那一天，我便停止了思念，停止了愛你…… 18、天上的雨滴落在地上成了叮咚的泉水；沙沙的聲音像歌謠一樣沁人心脾，放下心中的煩躁、慢慢的感受雨滴，你會看到不同的世界、不同的自己。愿你珍惜這個機會，享受這個旅程。 19、我喜歡下雨，因為哭泣的時候沒有人會知道。 20、我們一同走在蒙蒙細雨中感受雨的甜美。在蒙蒙細雨里有一個你有一個我，微風吹拂，有你的半個故事我的半個故事。 21、那年雨天，我們在雨中奔跑；今年雨天，卻只有我在雨中。 22、雨落，沙沙，落葉般的呢喃、你在何方？ 23、我在的城市下雨了，你不會讓我帶把傘，不會叮囑我添件衣服…就如同你上山下河，我不會在向你嘮叨不要受傷，不要淋濕～？ 24、天和地之間隔著那么遠的路，烏云帶著雨水的樣子在天上漂移，一片一片從村莊的上空遠去。 25、如果那把傘還在，你是不是還能為我遮風擋雨。 26、難過時，誰會陪我？傷心時，誰會哄我？下雨時，有誰會傻傻地在雨中等我？ 27、今天的雨，是曾經的你。昨日的雪，是曾經的我。現在的我們。曾經的我們。只不過是隔了一場雨和一場雪罷了 28、喜歡雨，喜歡在看雨時回首往事。喜歡在聽雨時展望未來。 29、天際邊滾來了團團烏云，一瞬間傾盆大雨，從天而降。 30、如果天晴，陽光是我的問候；如果下雨，雨聲是我的祝福；如果刮風，風聲是我的祈禱；無論何時，我都祝愿你快樂幸福！ >>>更多美文：短句文案
村后一處山坡，開滿了野菊花，黃的紅的紫的白的，遠遠望去，仿佛給山坡鋪上五顏六色的地毯，給這個古老的山村增添了不少“春色”。我走過去，因為好奇，順手采了兩株，細細端詳：它是那祥的簡陋，肌輕、葉瘦、花弱，與城里菊展會上的菊花相比，簡直不敢叫花。如果把菊展會上的菊花喻為城里的“貴婦”，那么，野菊花只能稱為窮鄉僻壤里的“村姑”了。 然而，我卻喜歡村姑似的野菊花。 鮮花都在爭春光，奪夏雨，恣意展現自己的時候，野菊花卻不趕時髦，不湊熱鬧，而是躲在寂寞、幽靜的荒野，默默地餐金風，飲玉露，不與眾花爭艷斗麗，只陶醉于自己的“千葉玉玲瓏”。待百花殘敗，萬花凋蔽之時，它就自豪地舒展花瓣，揚起花蕊，開得驕艷。這時節，不論山村與荒野，都彌漫著醉人的菊香。野菊花啊，你真有點“不求顯露山水，只求超越自我”的精神。 野菊花個兒雖小，可它根盤大地，吸風飲露，生機勃勃，顯出一派與大自然戰斗過的氣概。它們以集群結簇方式生長，你擠我挨，相互攀依。它們不畏風霜侵襲，偶有秋風吹過，總是笑得前仰后含，向人們昭示著“團結就是力量”…… 其實，我對城里菊展會上的菊花并不挺有感情。不是么，一個小小的瓦盆，一撮泥土，就是它們的全部天地，欠缺風霜雨露的磨練。雖然看上去肌潔葉凈，一身“妙則妙矣，雅則雅矣”的姿容，然這都是主人精心選種，加意栽培修葺的結果。而野菊花從抽芽、出葉、長枝、開花，沒有誰去為它澆水、施肥、除蟲、除草，全憑自己頑強的生命力存活。它們不擇生長條件，不論是貧瘠的山坡還是窄小的田埂、溝壩，只要獲得一塊小小空間，就盡量繁衍生息，盡量釋放能量。年年長枝，歲歲開花，笑傲枝頭，嫣紅姹紫，始終給人一種昂揚、奮發、向上的力量。宋代詩人楊萬里詩云：“物性從來各一家，誰貪寒瘦厭年華？菊花白擇風霜國，不是春風外菊花。”這就是野菊花精神的絕妙寫照。 雖然，野菊花委實不是濃妝淡抹的玫瑰，也不是風流繁華的月季，可它那氣息混合著草泥的清香，沁人心脾。我挑揀了幾枝，扎成一束，取代了案幾上花瓶的塑料花，別有一番情致。就是城里人，也特別喜愛野菊花。他們每到山鄉旅游，必采一把回去，或以觀賞，或讓自己的孩子寫好詠物作文。也許，他們從發現野菊花的形美，悟到它的神美吧！ 野菊花有很高的藥食價值。《本草綱目》中說：“其苗可疏，葉可啜，花可餌，根實可藥，囊可枕。”上小學后，媽媽說我三四歲時，咽喉經常發炎，感冒發燒，一個星期非得看醫生幾次。后來奶奶利用下地勞動之機，摘回許多野菊花，給我縫了個小菊枕。枕著它，一縷縷菊香撲鼻而來，慢慢地我的病就好了，再不用去看醫生了。長大后，我才知道菊花有清火明目之功效。 陶淵明愛菊到了極致，每飲酒，必放菊花數朵。后來白居易也用菊花入酒。“更待菊花家醞熟，與君一醉一陶然。”叫人聞到菊酒的香味。 啊，野菊花多么具有靈性，多么具有靈性所展示的那種“精神品位”，留給人們多少纏綿的遐想。 >>>更多美文：抒情文章
RR11DD45CEF55WEFE
留言列表
